ミベル、ハスカップベリーパウダーをスポーツ栄養市場に投入

2023 年 1 月 23 日 - 最終更新日 2023 年 1 月 25 日 12:16 GMT

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「EnduBerry Nuを使用すると、レクリエーションランナーは摂取後7日以内に持久力レベルを大幅に向上させることができ、パフォーマンスの向上につながります」とMibelle社の食品および健康部門責任者であるトルステン・グローテ博士はNutraIngredients-USAに語った。

スイスの原料サプライヤーは、2月15日から17日までカリフォルニア州サンディエゴで開催されるスポーツとアクティブニュートリションサミットでこの原料を紹介する予定です。

Enduberry Nu 植物粉末抽出物は、北半球の厳しい気候に自生するスイカズラ科の植物であるハスカップベリーから供給されています。北日本に住む先住民アイヌの人々によって命名されたハスカップ（ハスカップは「長寿の果実」を意味します）は、あまり知られていませんが、アントシアニンとポリフェノールが豊富なスーパーベリーです。

グローテ氏によると、これらの植物化学物質はフリーラジカルと炎症を軽減する相乗効果をもたらし、筋肉疲労や身体能力の低下につながる酸化ストレスからミトコンドリアを保護するという。さらに、これらの化合物は血管機能を助け、血流、酸素供給、運動効率を高めることが知られています。

「EnduBerry Nuは、細胞保護とミトコンドリア機能に関与する遺伝子を上方制御することにより、細胞のフィットネスを改善するのに役立ちます」とGrothe氏は付け加えました。「また、強力な抗酸化活性も示し、細胞の解毒をもたらします。」

Mibelle は、スポーツ持久力、トレーニング前、電解質および回復配合のための相乗効果のある水溶性ソリューションとして、1 日あたり 120 mg の EnduBerry Nu を提供しています。

この主張は、ニュートリエンツ誌に掲載された2021年の臨床試験によって裏付けられており、英国ノーサンブリア大学に本拠を置くスーパーフード会社ハスカパとミベルが資金提供している。

ノーサンブリア大学の人間および応用生理学教授であるグリン・ハワトソンが率いる研究チームは、レクリエーションランナーの男性30人を対象にこの研究を実施した。結果は、Enduberry Nu が 5 km で平均 21 秒走行速度を向上させた (平均走行速度で 0.25 km/h に相当) ことを示しました。さらに、走行性能を使い切るまでの時間を20秒延長しました。

「最も重要な発見は、ハスカップの摂取が持久力のパフォーマンスを向上させる可能性があるということです」とHowatson氏はNutraIngredients-USAに語った。「この応用は非常に広範囲に及び、ランナーにとって興味深いものであるだけでなく、サイクリング、ボート競技、その他のスポーツイベントにも応用できます。人口はレクリエーション目的でしたが、グループの能力の範囲が広かったため、中程度の能力と高い能力のランナーにとって有益であると思われます。」

ハワトソン氏は、単一の研究では結果が決定的なものではなく、正確な作用機序は依然として不明であるとしながらも、ハスカップに含まれる特に高いポリフェノール含有量は「人間のパフォーマンスの向上をサポートする大きな可能性を秘めているようだ」と述べました。

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