牧場主は土壌、植物、牛の健康を改善するために海のミネラルを試しています

デビッド・バウアーが海のミネラルについて生産者に語ります。

デビッド・バウアーとランス・ガートナー（右）が海のミネラルについて生産者と話します。

海洋または海のミネラルの使用は、モートン郡とバーリー郡の生産者が自分たちの土壌で試みている新しいことです。

「理論的には、（海のミネラルで）土壌のバランスを整えることができれば、それを作物に戻すことができ、そうすれば作物は私たちに戻ってくるということです」と、父親のグレンと一緒に農業や牧場を営むデイブ・バウアー氏は語った。そして弟のスティーブ。 彼は牛を飼っており、多様な放牧プログラムに従っています。

バウアー氏は、これらの海洋鉱物の利用について最初に聞いたのは、ノースダコタ州グレン・ウリン近くで再生牧場を営んでおり、2022～23年のレオポルド保護賞受賞者でもあるランス・ガートナー氏から聞いたと語った。

「このことについて最初に私たちに話してくれたのはランス・ガートナーであり、海洋鉱物については、古代の海底であるユタ州のレドモンド・ソルトやカンザス州のカンザス・グレイなどで聞いたことがあるもので、その後、Sea-90という別の会社が設立されました。」バウアー氏は語った。

バウアー氏は、Sea-90が海水を脱水してから回収していると指摘した。 同社は、Sea-90 が土壌の肥沃度を回復し、植物や牧草地の栄養密度を高め、動物の健康と活力を改善すると述べています。

「Sea-90 はバハ半島に巨大な河床を持っており、潮が満ちるとこれらの田んぼを海水で満たします。 それから彼らはそれを止めます、そしてそこはとても熱いので蒸発してしまいます。 それから彼らはそれを収穫し、それが海塩になります」と彼は言いました。 「その中には90～92種類の異なるミネラルが含まれているはずです。」

その背後にある理論は、10,000 年以上前、地球全体が海水で覆われ、海水がなくなると、それらのミネラルと栄養素はすべて土壌プロファイルに残ったというものです。

「私たちが物事を耕し、侵食が進むにつれて、それは海に押し戻されました。 海にはこれら92種類のミネラルが正確なバランスで存在しており、バランスが崩れると沈殿して海底に沈んでしまいます」とバウアー氏は語った。 「その水は完璧なバランスを保っているので、海や世界中のどこにいても、まったく同じバランスなのです。」

そのバランスは、健康な動物の血液中にあるバランスでもある、と彼は言いました。

ガートナー氏は、数年前に海の鉱物について知り、それを中心に展開する歴史に魅了されたと語った。 彼はメイナード・マレー博士の本で鉱物について読みました。 マレー氏は、海の鉱物を「海洋エネルギー農業」の始まりと呼んでいます。

「第二次世界大戦後、海軍は世界中のあらゆる海洋をサンプリングし、どの海洋もまったく同じバランス、つまりメイナード・マレー博士が「完璧なバランス」と呼んでいるものであることを発見しました。 マレー博士は、海洋固形物を陸地に適用することについて多くの研究を行いました」とガートナー氏は語った。

その後、マレー氏は海水のミネラル組成を分析し、90 種類以上の水溶性元素が一定の比例バランスで存在していることを発見しました。

ガートナーは、生産者が海塩を採取し、自由に選択できるミネラルとして牛に与えることができると説明した。

「その海塩に含まれる栄養素の 20 パーセントは牛に利用可能です。 それからミネラルウォーターを作り、給水タンクを通して牛に与えると、その水の50パーセントが牛に利用できるようになります。」と彼は言いました。 「しかし、それを地面に置き、植物に草の中から取り込ませ、動物が植物からそれを受け取ることができれば、90パーセントほどが動物に利用できるようになり、健康な動物を使って何かを行うことができるようになります。 」

ガートナーは、生産農業に携わるすべての人が「動物のためであれ、私たち自身のためであれ、健康的で栄養価の高い食物を育てる」必要があると指摘しました。

マレーは 30 年間にわたって大規模な農業研究試験を実施しました。 最初の温室実験では、大西洋の沖合 3 マイルで米海軍が採取した最高品質の海水を利用しました。 広範な研究の結果、海水由来のSea-90中の塩化ナトリウム濃度を特定の割合および特定の希釈率で適用すると、土壌微生物の活性、植物の成長、発育が強化されることを発見しました。